成人式おめでとうございます！
今年、成人式を迎えるラボのクライアントが3人おられます。
Tちゃん、Nちゃん、Y君、おめでとうございます。TちゃんとMちゃんは振袖。Y君はグレーのスーツに黒のタートルネックで出席されるそうです。
これから、どんどん楽しいことがあるので、明るい未来を楽しんで下さいね。
去年の式典では、桐蔭高校吹奏楽部の演奏があり、出席したクライアントがとても感動したと言われていました。今年は、どうだったのでしょうか。次の施術の際に、話をお伺いしたいと思います。
そんな中、2度目の成人式も終わり、次は3度目の成人式ね～と順調に歳を重ね経験値を上げている私ですが、初めて頂いて美味しかったのがこちら。
3年とらふぐ！
噂どおり、キュッと身が引き締まっていて、本当に美味しかったです。調べてみると、4年フグというものもあるそうです。ぜひ、こちらも食べてみたいですね。
それでは末尾になりましたが、成人式を迎えられた皆様にも口福がありますように…。また、今年は災害などなく平和な1年になりますよう、心から願っています。
2019年が始まりました。
あけましておめでとうございます！
旧年中は格別のご厚情を賜り、心よりお礼申し上げます。本年も引き続きよろしくお願いします。
今年初めてのランチは、うな丼。今回は、季節限定アグー豚の豚汁（＋400円）とともに頂きました。野菜類は下茹されていて、とても美味しかったので、家で作る時も下茹してみたいと思います。
そして、年明け早々に私の大好きな白澤卓二先生のご講演を拝聴してまいりました。元気に年を重ねるには、「食事・運動・生きがい」だそうです。
肉・魚・卵・乳製品からタンパク質を取り、ヘモグロビンを増やすこと（造血）。肉類も、栄養素の違いがあるため、牛（亜鉛）・豚（ビタミンB１）・鶏（カルノシン）をバランスよく接種するのが大切だそう。特に、豚肉のビタミンB１は老齢期にマストだそうです。
また、栄養学はどんどん変わっていくので、キャッチ・アップすることをお勧めされていました。
確かに「ひじきは鉄分補給に」とか「マヨネーズはダイエットの大敵」などと言われていましたが、今のひじきは鉄鍋て茹でていないので鉄分は含まれていないし、マヨネーズは糖質が低いのでダイエット中でもOKな食材になっています。
今と昔では逆転している食材が多々あるので、キャッチアップは大切ですね。
あと、大切なことは噛むこと。噛むと脳内が活性されることが証明されているので、1回につき30回は噛むことを意識するといいそうです。私、10回ぐらいしか噛んでいなかったです（汗）。
噛むと脳活性し、消化も良くなり身体への負担も減ります。うまくいけば、食事に時間がかかるので満腹中枢が満たされ、ダイエットにつながりそうですよね。これからは、意識して食事してみます！
最後に気になったのは、運動。白澤先生は、太極拳をお勧めされていました。細かい話は、トリートメント時のピロートークとさせていただくことにして、YouTubeで太極拳の動画を観てみました。
太極拳というと、「中国の方が公園でやっている」程度の認識だったのですが、日本でもスタジオ等で盛んに行われているようです。インドア・アウトドア両方で楽しめるのもいいですね。
年末のご挨拶
今年もMELabをお引立ていただき、
本当にありがとうございました。
沢山の方と良いお出会いをさせて頂き
おかげ様で充実した1年になりました。
お世話になった皆様、
ありがとうございました。
年末は、12月29日12時半まで。
年始は、1月7日より営業させて頂きます。
皆様にとって、2019年も健やかな年と
なりますように。
来年もよろしくお願いいたします。
今年最後？のお寿司＠永吉
美味しいお寿司を食べたいと、永吉さんへ。
完璧な下処理がされた、せこ蟹。
内子とミソは、丁寧にミックスされています。
美味しすぎます～（＾＾）。
美味しいとこ取りのお刺身です。
ぶり、金目、本マグロ、つぶ、水ダコ
ねぎまをアテで頂きました。
軽く焼き物をいれて、ししゃも。
鮑と肝としゃりとパルメザンを混ぜて頂きます。
あわびのリゾット鮨屋バージョン
穴子です。塩とあまだれで頂きました。
お代わりしたかったけど、体重計が怖いので我慢！
食後は、行きつけのワインバーの周年へ。
12月は、お食事に誘われることも多く
半ばもすぎた今、慢性的に胃が重いです。
ですが、年の終わりに、お世話になった方々と
会えることは嬉しい限り（＾＾）。
来年への英気をさらに養いたいと思います。
インフルエンザ罹患者数も増えてきました。
ワクチンを打っていてもかかります。
手洗い・うがい等でしっかり予防しましょうね！
今年もあとわずか。
皆様が笑って過ごせますように。
メディコム医療ICTフェア＠帝国ホテル
クリニックで導入している電子カルテの
展示会へ行ってきました。
講演会「電子カルテ、クラーク運用でクリニックが変わる」では、
メディカルクラークについてお話をお伺いし、
便利な使い方を教えて頂きました。
業務のブラッシュアップができそうです。
おみやげに「乃が美」の食パンを頂きました。
本当は、エシレバターがもらえるとのこと
だったので、エシレ狙いだったのですが、
私が行った時点では既に売り切れ…。
残念だったので、帰りに阪急百貨店によって
エシレバターを買って帰りました。
乃が美の食パンは翌日の方が美味しいそうです。
ふんわりと甘く焼かずに頂きました。
アフリカからの手紙
「アフリカにバケーションへ来ています』
友人から写真が届きました。
あまりに綺麗な写真なので、
こちらに載せますね。
今月は、写真を送ってきてくれた
彼女の誕生月です。
毎年、この時期にプレゼントを贈っているのですが
先ほど郵便局へ行き、いつも通りSAL便で
送ろうとしたら、現在オランダはサル便不可に
なったそうで航空便で送ることに。
いつもより、1,000円ぐらい高い感じでした。
ネットで確認すると、去年の12月17日から
利用できなくなっているようで、
去年送った時はギリギリセーフで
送れていたようです。
とりあえず、無事に届きますように。
そして、送ったプレゼントを気に入って
もらえますように。
