コロナ支援・訳あり商品

行き場を失った食材や商品を廃棄せざるを得なくなった会社やレストランを支援するサイトがあります。いつもは美味しそう！と思いつつも、私が消費するには量が多すぎるので見送っていたのですが、今回は手ごろな量だった鯖江のホテルのお惣菜を購入しました。

早速届きました！

地元の食材とビールを使ったお料理です。そのほかに、支援品ではありませんが、シーフードペンネグラタンと柑橘入りのパテも購入。久しく、人様の作ったお料理を頂いていないので、楽しみに頂きたいと思っています。また、お味の方は後日ご報告します。

お抹茶

昨日の休診日、家族の体調が悪かったので実家に帰ってきました。そのついでと言っては何ですが、お抹茶椀などをもらってきました。Stay Homeで自宅にいることが増えたので、「飲み物に幅が欲しいな～」ということで、お抹茶が飲みたくなったのです。お道具をわざわざ揃えなくても、私の母は若き頃からお茶を嗜んでいたので、炉などの茶道具が沢山あり、それを頂戴する作戦です。

早速、お抹茶を購入して頂きました。美味しい！でも、簡単に溶けるお抹茶を購入したので、味に物足りなさがあるような…。今度は、本物を買いたいと思います。

手作りマスク

スタッフが手作りマスクをプレゼントしてくれました！グレーの方は、磯ノ上先生用で立体的になるようです。

売り物のように縫製が美しく、手先の器用さが羨ましくなります。大事に使わせて頂きます！ありがと～♡

感染拡大防止の対策について

いつもMELabをご利用頂き、ありがとうございます。新型コロナウイルス感染拡大防止の対策の為、フェイシャルやフットケアのご予約は承っておりません。クライアントの皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力をお願いいたします。

また、お化粧品やサプリメントのご購入を希望の方は、MELabにお電話の上、ご来店くださるようお願い申し上げます。

豆乳グルト、美味しいです！

20日に、吉村大阪府知事が「大阪の人は自由人とよく言われるが、危機時には一致団結して自粛している」と自粛要請効果のことを話されていました。私は「怖がり」と表現しましたが、知事ともなれば表現が違いますね。私は、一致団結しているとは到底思えませんけど…。解釈は人それぞれということで…。

さて、豆乳グルトですが、とても美味しいです。豆乳グルトはダイエットにもいいって書いてあるサイトもありますが、食べ過ぎて逆に太りそうです…（汗）。

私は、便秘体質なのですが、それもいい感じ。できるだけ薬は使いたくないので、ラボで取り扱っているサプリメントなども愛用しています。

＊食物繊維ファイバープロhttp://www.doctors-design.jp/fiberpro

＊アルベックスhttp://albex.jp/

＊コルムhttps://www.kaigen-pharma.co.jp/product/product4/08_corrm.html

色々と工夫はしていますが、それでも快便というわけにはいきません。この他に、漢方やアミティーザ、グーフィスなど常備薬として対応しています。なので、豆乳グルトに少しでも効果があると嬉しいんですけど。

そんなこんなで積読（ツンドク）になっていた本を読み始めました。3年程前に友人に勧められて購入したのですが、ベッドサイドに置きっぱなしだったものです。

動物性食物はあかんよ、乳製品もやで、っていう内容なのですが、ちょっと読みづらいので目次をみて興味あるページだけ読もうと思います。アマゾンで購入したのですが、こんなに分厚いと思ってなくて、届いた時は驚き、読む気が失せた事を思い出しました。どなた様かご興味あればお貸しします。

末尾になりましたが、今日も引き続き、コロナ禍が早く終息することを願います。また、感染者も減りますように…。

自家製豆乳グルトを作ってみました！

新型コロナウイルスの感染拡大を抑えるために外出自粛が伝えられ、大阪・梅田界隈は8割の人口減になったそうです。大阪人は、楽天家なイメージですが、実は怖がりでもあるので、このような規制は結構影響力がありますね。

自宅にこもるこの時期、衣替えをするもよし。断捨離するのもよし。積読（つんどく）になっている本を読むもよし（←ワタシです）、勉強するもよし、大掃除するのも良しです。突然、降って湧いてきたウィルスには、接触しないことが一番の予防策なので、ここは「忍之一字」（にんのいちじ）。そして、もひとつ「隠忍自重」（いんにんじちょう）で、引き続き頑張りましょう！

私は、乳製品を完全にカットするわけではありませんが、牛乳やバターを極力避ける生活を心がけています。そこで時間ができた今、豆乳グルトを作ることにしました。購入したのはコチラ。

https://www.amazon.co.jp/PLAN-ヨーグルトメーカー-甘酒・ヨーグルトファクトリー-スーパープレミアム-TKSM-020/dp/B073QDKT99/ref=pd_ybh_a_8?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=Q2XDKS0M9D0FRYZEWE9V

種にヨーグルトを使用したので、完全な乳製品カットではありませんが、豆乳とヨーグルト100㏄をセットしてスイッチオン。

朝、起きてすぐに確認すると！できてました～（＾＾）。

優しい甘さのある豆乳の香りする豆乳グルトができました。20代の頃にカスピ海ヨーグルトの種を頂いて、６年間作り続けた経験があるのですが、今回はどのぐらい続けられるかな。色々なヨーグルトを種にして、お気に入りを見つけたいと思います。

強者さん達は、豆乳に玄米を浸して３日間で種を作り、豆乳グルトを作られているそうです。有機栽培の玄米が自宅にあるので、ゆくゆくはそちらもチャレンジしたいと思います。

子ども食堂がおにぎり弁当を始めました！

住道商店街にある元禄園さんが毎週木曜日17時より、小学生以下のお子様たちに、おにぎり弁当を配布されています。今までは月に一度、子ども食堂をされていたのですが、新型コロナウイルス対策で突如学校休校が決まったことによりお弁当を毎週配布することにされたそうです。要予約。50食限定です。072-874-4578。

そのことを聞いた磯ノ上先生が、お米を15㎏寄付されたので、私も微力ながらお菓子を寄付させて頂きました。少しは子供たちへのサプライズになればいいな、と思っています。

おにぎり弁当

昨日の元禄園ランチ。オムカレーライスとアジフライ。

世界中が混沌とし、悲しいニュースや聞くのも辛いニュースが多いですが、お互いができることを考え、助け合えるといいですよね。

15分毎に水分を取って、菌を胃に落とし込んで胃酸でやっつけるもの一つの手法だそうです。腸内感染もあることはあるのですが、まずは実行できることを一つ一つルーティンにすることがいいと思います。手洗いかアルコール手指消毒。そして、15分毎の一口水分補給。手で首から上を触らない。出歩かない。咳エチケットを守る。自分で出来る事は沢山あります。みんなで頑張りましょう！