TクリニックとLabのコラボで 和食の料理教室を開催しました。 参加者は「包丁、もたない」 「出汁、ひいたことない」 「調味料、ない」等々の強者もいたので 丁寧に出汁をひくところから教えて 頂けるようお願いしておきました。 今回、お邪魔したのは、私が…