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清く正しく美しく肌育肌整

医学的根拠に基づいたフェイシャル・トリートメントを行うMELabのブログです

レストラン

馬肉のしゃぶしゃぶ

先日、馬肉のしゃぶしゃぶを 初めて頂きました。 馬肉=サクラと呼ばれます。 諸説あり、肉の色目が桜色だから サクラと言う、とかサクラの咲く 季節に美味しいからサクラと言う、 等々・・・。 ウンチクは置いといて、 とけるような口当たりで とても美味し…

ルールブルー

肥後橋にあるフレンチ「ルールブルー」へ 行って来ました。 南條シェフいわく、「一年以上、来てないやん」 「え?ほんとー?この前、1人で来ましたよー」 「それが一年以上前・・・。」 すみません。不義理していました。 飲む気食べる気満々でしたが、シェ…