栄養の覚書
新型コロナウイルスの感染拡大を抑えるために外出自粛が伝えられ、大阪・梅田界隈は8割の人口減になったそうです。大阪人は、楽天家なイメージですが、実は怖がりでもあるので、このような規制は結構影響力がありますね。 自宅にこもるこの時期、衣替えをす…
阪神タイガースの投手メッセンジャーが引退です。私は彼が大好きで、キャンプなどで2度もサインをもらい、今年の脱毛学会@沖縄の時も帰る時の飛行機が同じで、勝手に親近感を持っていた私としては、寂しさも倍増です。 昨日の引退セレモニーでは、お子殿達か…
冬大根は、どーんと丸ごと1本買って 葉っぱから皮まで食べちゃいます。 住道駅内にあるスーパーで、有機野菜の 大根が葉付きで売られていたので購入。 葉や軸は、ほろ苦さがあって食感も良く、 いつもはお味噌汁に入れることが多いのですが 今回は、炊き立て…