先日、閉店したレクルールの跡地に ワインとチーズと料理の店「アぺロ」が プレオープンしました。 レクルールのお別れパーティの際に 新しいオーナーと知り合ったので、 プレオープン当日に早速お邪魔しました。 なんと、来月1月11日のオープン前日まで お…

クリニックの忘年会でした。 スタッフの希望が和食だったので、 西天満にある「くぼた」へ。 ビールで乾杯のあと、白ワイン→日本酒と みんなで楽しく美味しく頂いてきました。 一番人気は、肉のお鮨。 土鍋で炊かれたご飯が美味しすぎて、 おかわりしてしま…

今月25日、大阪天満宮近くにピッツァリアが オープンしました。内装をされている頃から 「いつオープンかな～」と楽しみにしていた のですが、知人から「オープンしてたよ！」との 連絡を受け、お邪魔してきました。釜を構えた 本格ピッツェリアが遊び場にで…

天神橋通り3丁目にあったワインバー 「レクルール」が25日（土）に閉店されました。 女性オーナーで、現店舗に移転される前の前から のお付き合い。14年間、営業されていました。 彼女の頑張りは、私の励みでもあったので とても残念でしたが、最終日の立食…

一晩にレストラン三軒。 バー一軒。 ヴァンオールージュにて。 炙りさば（写真なし） 牡蠣の香草焼き（写真なし） 好きすぎるエゾシカ ビールとワイン二本とともに。 次はお寿司！となったのですが、 お席がなく時間潰しにこちら。ナチュール。 猪のハム サ…

仕事が終わってから急いで肥後橋まで。 9時からフレンチご飯です。 こんな時間から食べたら大変！ 豚さん真っしぐら〜と懸念しつつ、 そんな思いはふっとんでしまう美味しさです。 今回もすべて美味しく頂きました。 ピュリニーモンラッシュ エシェゾー、シ…

「美味しいご飯食べよ～」ということで 姪っ子1号とデート♡ 彼女の希望は焼鳥！渋いチョイスです。 福島の「プーレ」へ行きました。 最近、焼鳥といえば、こちらへばかりお邪魔しています。 焼鳥はもちろんですが、アテも豊富で美味しいです。 姪っ子とパチ…

5月23日にオープンされたフレンチへ念願叶って 行ってきました！全てのお料理が丁寧に調理され、 一つずつ感動ともに味わってまいりました。 冷製キャラメルポップコーンのスープ 鹿児島産鶏ささみ肉のポーチ／スペインのアーモンドと大葉で作ったジェノベー…

Dior＆25ansパーティへ行ってきました。 ドレスコードはサムシングブルー。 エントランスでタロットカードを引き、パーティ会場へ。 私は女帝を引き当て、とても良いカードだと タロット占いの方にお褒め頂きました。 これだけでも気分良く、嬉しくなりまし…

福島になる「ぬくり」にて女子会です。 女子が好きな野菜や生姜をたくさん食べて 身体の中からリフレッシュしました。 たっぷりのもずく酢 生姜味噌と生野菜 香ばしいカツオの叩き はじかみ生姜の豚肉巻 じゃん！トマト生姜鍋。 ショウガ汁をたっぷり投入し…

木曜日から土曜日まで、お休みを頂いて 学会のため博多へ行って来ました。 毎朝5時45分に起き、8時半から始まる モーニングセミナーからイブニングまで、 しっかり勉強して来ました。 その分、夜はしっかり食べなきゃ！ と言うことで、博多ご飯です(^^)。 ム…

今日は午後から美容院だったので、 母と待ち合わせてグランフロントの シティベーカリーでランチをしました。 雨だったせいか、10分も並ばずに 入ることができてラッキー。 パンの盛り合わせ。おかわり自由。 サラダを前菜の盛り合わせに変更。 キノコのマリ…

JR摂津富田駅から徒歩7～8分のところにある 「溢彩流香」（イーサイリューシャン）へ 行ってきました。 約10ヶ月前に予約してのやっとの訪問です。 今回は、3,800円のコースを頂きました。 前菜です。真ん丸にスライスされたゴーヤが 可愛い。ブリのマリネと…

先日、馬肉のしゃぶしゃぶを 初めて頂きました。 馬肉＝サクラと呼ばれます。 諸説あり、肉の色目が桜色だから サクラと言う、とかサクラの咲く 季節に美味しいからサクラと言う、 等々・・・。 ウンチクは置いといて、 とけるような口当たりで とても美味し…

肥後橋にあるフレンチ「ルールブルー」へ 行って来ました。 南條シェフいわく、「一年以上、来てないやん」 「え？ほんとー？この前、1人で来ましたよー」 「それが一年以上前・・・。」 すみません。不義理していました。 飲む気食べる気満々でしたが、シェ…