永吉@鮨

こちらでは基本、アラカルトで頂くのですが

今回は4人でお邪魔したので初めてコースを

頂きました。

美味しいアテから締めのお鮨まで

十分堪能しました！ご馳走様です！

完璧な下処理のセコ蟹

本日は白身のお造り

 

白子の醤油焼き

牛と雲丹、うにく。

 

海老茶わん蒸し

お鮨スタート

 

 

 

 

ボジョレーがあるとのことで、今回は白ヌーボーと

赤ヌーボー、日本酒を頂きました。

よく飲み、よく食べ、よく笑い、

今日も楽しい今宵でした。