日曜日の夜は、ハリハリ鍋。 出汁醤油仕立てで頂きました。 私は、ミンク鯨でなくナガス鯨派。 体が大きい分、肉々しさが 美味しいと思います。 鯨は、低カロリーの高たんぱくで 鉄分も豊富。女性におすすめの食材です。 水菜とのマッチングもそうですが、 …