清く正しく美しく肌育肌整

医学的根拠に基づいたフェイシャル・トリートメントを行うMELabのブログです

いまくら@住道のNEW MENU♪

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住道駅から徒歩1分のところにある

「いまくら」さんへ、4月から始まった

肉匠コースを頂きに行ってきました。肉づくし!  

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メインはこちら。鴨、羊、牛、豚。

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締めのご飯。こちらは、割り下。

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しゃぶしゃぶ~とお肉に絡めて…。

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卵黄につけて頂きます。

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ミニすきやき丼?

たれと卵黄が絡みあって、とても美味しく頂きました。

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デザートの濃厚プリン。

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お肉の種類もたくさん堪能できる

コース内容でした。

はじめはお肉ばかりそんなに食べられるかな?と

少し不安だったのですが、気苦労でした。

今日、もう一度行ってもいいぐらいの

美味しさでした。

住道へ来られた際は、ぜひ行ってみてくださいね。

 

はい、私もいつでも同伴しますよ(^^)。

ハイキング&バーベキュー

今年も、薬局さんとクリニックの

合同ハイキング&バーべキューへ

行ってきました~。 

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残念ながら、今年は桜が見られず…。

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でも、お肉は羊に豚に牛というラインナップで

とても充実していました。

ジンギスカンは富良野出身の営業くんが

持ってきてくれました!

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こちらは、富良野ポーク。

表面を炭でしっかり焼き付けてから

アルミホイルでぐるぐる巻きにして炭の中へ。

脂が甘くてジューシーな仕上がりとなりました。

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サン薬局チームがデザートまで用意して

下さいました!美味しすぎ~♪

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楽しくて美味しいひと時でした。

また、来年もやりましょう!と

来年の日程まで決まりました。

既に今から楽しみです!

ルールブルー15周年💖

周年にお邪魔しました!

美味しすぎる料理にワインで

このおもてなしは、凄すぎました。

ワインのマッチングも最高で、

南條さんワールドの幸せ時間となりました。

 

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ダブルマグナムのモンラッシェ。

2005年のグットビンテージ。

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宴のあと〜。

幸せオーラが溢れていました。

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末尾になりましたが、

15周年おめでとうございます!

 

 

オランダからの便り

今朝、起きたらオランダから

ラインが届いていました。

とにかく寒かった模様。

 

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凍った運河でスケーティングしている

様子も動画で送られてきましたが、

コチラには載せられなかったので

フェイスブックに載せますね!

https://www.facebook.com/MELab.jp/videos/2028622103832018/

うなりました!(^^)

 これ、何だと思いますか?

ところてんの様にも見えますが…。

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じゃん!ふぐ皮の湯引きです。

こんなに長い湯引きは初めて。

固すぎず柔らかすぎず

ほどよい歯ごたえが美味しい!

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てっさ。

重ねず一枚ずつ大切に頂きました。

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てっさのてまり寿司。

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愛してやまない白子。

私はお醤油で。

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 箸休めに枝豆のスープ。

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ふぐのニンニク焼。

感激の美味しさで、

飲み込みたくなかったぐらい。

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お次は、醤油焼き。

これも美味しすぎて感動。

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てっちり。

身は、こちらにたどり着くまでに

すっかり頂いてしまったので

アラがメインです。

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あと雑炊。これで大盛り。

大盛りにしておいてよかった。 

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お供のお酒は、ひれ酒をチョイス。

たっぷりヒレが入っているので

つぎ酒も2回は十分にイケますね

香ばしさが忘れられないです。

 

では、お姉さんがファイヤー。 

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こちらのお店は会員制です。 

芸能人も数多く訪れているようで

色紙がたくさん貼られていました。

興味ないので、誰がきたかとかは

チェックしませんでしたが。

 

すっかり和の夜を楽しんだので、

2次会はワインバーへ行きました。

みんなで沢山頂きました。

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リピートサンド(フランクス@小坂)

再びフランクスです!

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 近鉄阿倍野店の催事にて

夕方になる前に完売した

ローストビーフクラブサンド。

美味しい!美味しいです! 

 

軽く温めるとチェダーチーズが

溶けて美味しいですよ、と

教えて頂いたので

そのようにして頂きました。

 

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大人気のフルーツサンド。

甘さ控えめの生クリームと

フルーツがとても美味しい。

 

葉物が高いので、輸入野菜量が

激増しているそうなのですが、

一般家庭ではやはり

国産野菜が人気。

 

ほとんどの輸入野菜は、

外食産業にまわっているそうです。

 

そんな大変中、フランクスは

全てのメニューに国産野菜を

使用されているそうです。

ローストビーフも自家製です。

 

美味しいのはもちろんのこと、

安心安全が嬉しいですね。