清く正しく美しく肌育肌整

医学的根拠に基づいたフェイシャル・トリートメントを行うMELabのブログです

レストラン

Half a year gone... let's welcome the second one!

気がつけば、今年も半分が過ぎてる…(汗)。月日の流れが早過ぎて気持ちがついていかないですが、公私共々元気に過ごしております。 3月に卒業した学校の体操服を友人達からももらい、不要な服と共に南スーダンの難民キャンプへ送りました。無事に届きますよ…

緊急事態宣言前夜

外食でアルコールが飲めないような世の中が来るなんて、考えたこともなかったです。医療機関がコロナ患者さんの急激な増加により大変な状況になっているので仕方ないことなのですが、ただただ悲しい現実です。みんなで我慢するしかないですけど…。 宣言前日…

新生活、いかがですか?

4月に入ってもう1週間が経ち、桜も終わってしまいましたね。写真は先週水曜日のものです、 私の学友たちも新生活が始まり、ドキドキ・バタバタ・ハラハラな日々を過ごしていると思います。学校生活は最悪だったので思い出したくもないですが、学友たちとは和…

まだまだお祝いして頂いています♡

「珍しい人がおるわ」「お久しぶりですね~」「お元気でしたか?」「開いているとこ、初めて見たわ。プロに聞こ」等々言われながら、ラボへ入って来られる方が多く、現場はいいな~♡患者さん、優しいな~♡と思い楽しく仕事する今日この頃です。 塚本にあるク…

鳥清

念願の「鳥清」にお邪魔しました。お噂通り、最初から最後まで美味しくいただきました。お造りや玉ひもがなかったのが残念ですが、4月からはメニューが少し変わり、サーブされるようになるそうです。4月以降に再訪したいですね。 右端の一味が超辛で、一味好…

合格しました!

資格試験、無事に合格致しました。本当に沢山の方にお祝いを言って頂き恐縮していますが、皆様にお返しできるよう、これからもMELab一筋で頑張っていきますので、今後ともよろしくお願い致します! かねてから熱望していた福島の「あま野」にお連れいただき…

予約について

引き継ぎ留守番電話対応させていただくことになりそうなので、ご予約は留守番電話に残して下さいね。 メーカーさんとの打ち合わせを再開させて頂きますので、アポイントメールを頂ければと思います。 お鮨を頂きました。まだ合格とも不合格ともわからないの…

10年も経てば…。ガーン。

立て続けに機器が2台も壊れました(涙)。 1台は修理可能だったのですが、エレクトロポレーションの方は…、ゴミ箱行きです。クライアント皆さまのお肌に美容成分をガンガン導入し続けてくれていた機器なので、感謝の気持ちしかありませんが、先日、突然モニ…

スッポン食べて元気ハツラツ。

先週は、朝、起きるのも一苦労なほど疲労困憊。元気をつけるため、福島にある「はつえダイニング」へスッポンを頂きに行ってまいりました。 こちらは、1年半程前まで住道で「日本料理はつえ」をされていた方のお店。完全な下ごしらえをされるスッポンを頂き…

自家製豆乳グルトを作ってみました!

新型コロナウイルスの感染拡大を抑えるために外出自粛が伝えられ、大阪・梅田界隈は8割の人口減になったそうです。大阪人は、楽天家なイメージですが、実は怖がりでもあるので、このような規制は結構影響力がありますね。 自宅にこもるこの時期、衣替えをす…

炭火割烹いしい

少し前になりますが、鳥匠いし井の石井さんプロデュースの炭火割烹へお邪魔してきました。今年5月にオープンされてます。 焼鳥の方も予約取れませんが、こちらも個室含めてフルブックでした。お料理はコースで15000円のみ。美味しく頂いてきました。

4年ぶりの再会♡

大阪に遊びに来てくれました。ヘルダ&ポールです。久しぶりの夜遊び、そして楽しく美味しい時間を過ごしました。 お土産頂きました。勉強の合間に頂きます。 4年前の私達。また、4年後に来てくれるといいな。今度は一緒に、キャンピングカーを借りて北海道を…

只今、お盆休みです。

残暑お見舞い申し上げます!暑すぎて、身体がどうにかなってしまいそうです。皆さま、いかがお過ごしですか?体調は崩されていませんか?熱中症には、十分にお気をつけ下さい。 福島にある「カフェA N 39」へ行ってきました。素敵な店内です。 料理に使われ…

よしか@西天満

オランダ時代の先輩が大阪へ来られたので、鮨よしかへ行ってきました。よしかの大将も年代は違えど、同じオランダのホテルで働いていたので、昔馴染みのように楽しく通わせて頂いています。 今回もフワフワ鱧が絶品でした。日本酒の種類が多く、2人で飲み尽…

鮨広川@京橋

お鮨を食べに行く気力もなかったのですが、アテのじゅんさいからテンションが上がり、季節を感じることのできる鮨広川で癒して頂きました。 お連れしたドクター達もとても気に入って下さり、楽しい時間を過ごしてきました。今度は、しっぽりと行きたいですね…

ゴールデンウィーク休暇のご案内です

MELabは、明日28日から5月6日月曜日まで、ゴールデンウィーク休暇を頂きます。10連休の方、そうでない方も楽しい日をお過ごし下さい。 先日、お連れ頂いた心斎橋の創作フレンチ「ビギン」。こだわりの食材を堪能してきました。 名物お任せのミックスサラダを…

イーサイリューシャン再び

超予約困難なイーサイリューシャン。3度目の訪問です。いつも取る看板とは違うものをパチリ。ちょっと動物園ぽい? 優しい家庭中華料理です。前菜3種に鶏とナツメのスープ、白菜の焼売とセロリの焼売(奥)です。 白菜やくわえの入ったシャリ感たっぷりの名…

ワインしゃぶしゃぶ

肉料理を得意とする「遊山」へ行ってきました。今回、頂いたお料理は「ワインしゃぶしゃぶ」。 しゃぶしゃぶと言えば、薄~いお肉を想像しますが、こちらのお肉は、5〜6mmほどの肉厚でしょうか。お肉をお鍋に浮かべて少し色が変わった頃に、お箸の先で軽くチ…

鮨広川で先取りの春

京橋の鮨広川へお連れ頂きました。鯛やてっさに始まり、握りではもうケンケン鰹が出てきました。食材では、もう春が始まっていますね。 日本酒も醸し人九平次に始まり、プレミアムなお酒を堪能させて頂きました。SNSには載せられないものもありますが、どの…

老松・喜多川

京都さヽ木で修行された西天満にある「喜多川」へ行ってきました。 さヽ木には、15年ぐらい前に一度お伺いしたことがあるのですが、その後は全く予約が取れず、現在の京都では最も予約の取れないお店になっているそうです。 さヽ木に行けないなら、お弟子さ…

漢方セミナーへ行ってきました。

中之島にある中央公会堂にて、「女性がイキイキと輝き続けるために」と題された講演会へ行ってきました。 「プラス漢方でもっと輝いた毎日を!」LUNA心斎橋院長・二宮典子先生。「診察室をのぞいてみよう」関西医科大学総合医療センター婦人科・梶本めぐみ先…

ナガーンの料理教室でした。

チーム・ラボは予定通り6名で参加してきました。見てるだけの楽チン料理教室です。はじめましての挨拶もそこそこにトークが始まるのは女子ならでは。とても楽しい時間を過ごしてきました。 冷蔵庫の残り物で作るお野菜のスープにパンと卵を入れてオーブン焼…

大阪皮膚疾患談話会へ行ってきました。

木曜日に続いて、爪白癬を勉強させて頂きました。主催の佐藤製薬は、爪白癬の外用剤と経口薬を販売されています。両剤ともあるのは、世界広しといえども佐藤製薬だけだそうです。爪治療のエキスパートですね。 今回は「爪白癬の鑑別診断と新しい経口爪白癬治…

爪白癬・爪水虫

たまには食事ではなく、お仕事のお話を…。私は、エステだけでなく、フットケアもさせて頂いています。がっつりと白癬菌に侵食されて極太になった爪のお手入れは、得意中の得意です。 しっかり爪を取り去ることに注力しているので、検鏡では出なかった白癬菌…

今年最後?のお寿司@永吉

美味しいお寿司を食べたいと、永吉さんへ。 完璧な下処理がされた、せこ蟹。 内子とミソは、丁寧にミックスされています。 美味しすぎます~(^^)。 美味しいとこ取りのお刺身です。 ぶり、金目、本マグロ、つぶ、水ダコ ねぎまをアテで頂きました。 軽く…

イーサイリューシャン再び

予約の取れない中華イーサイリューシャンへ 15ヶ月ぶりに行ってきました。 昨日の予約も昨年11月に取ったもの。 10ヶ月待ちましたよ。 オーナーシェフのリンさんと 会話を楽しみながら、 お手頃な価格で頂ける美味しい餃子。 また次回も楽しみです。 予約の…

女子会@ヴァン・オー・ルージュ

美味しいイタリアンが食べたい! とのリクエストに応えて、久々に お邪魔しましたヴァン・オー・ルージュ。 今回は、料理にワインも合わせて ご用意して頂きました。 前菜のオマールが美味しくて…。 ご馳走さまでした! 二次会には、今週土曜日に閉店される …

アゼルバイジャン共和国

アゼルバイジャンから、オランダ時代の 先輩がお店に来てくれました。 施術させて頂いたのは、肌再生トリートメント。 ゴルフのしすぎで光老化されていますが、 今後はしっかり日焼け止めを塗るよう お願いしました。 その後、西天満の名店「くぼた」へ。 マ…

お好み焼き。

広島では、3日連続広島焼きを 頂きました!美味しいですね。 初日は、麗ちゃん。 2日目は、ふみちゃん ソバだけでなくうどんもあり、 とても美味しかったです。 3日目は貴。 BARの方に教えて頂いた 「ふみちゃん」が今回の美味しさNo.1。 他にも2店教えてい…

初めまして、アぺロ。

先日、閉店したレクルールの跡地に ワインとチーズと料理の店「アぺロ」が プレオープンしました。 レクルールのお別れパーティの際に 新しいオーナーと知り合ったので、 プレオープン当日に早速お邪魔しました。 なんと、来月1月11日のオープン前日まで お…